Sì a sali minerali, carboidrati e vitamine

Sì a sali minerali, carboidrati e vitamine

«Non esistono ricette e dosaggi, ogni atleta è un caso particolare». A parlare è il nutrizionista Bruno Piselli, che spiega come l’alimentazione giochi un ruolo importante in una gara lunga e diversificata come l’Ironman. «I partecipanti si devono...